手机版 |

按Ctrl+D 即可 加入收藏夹
山东时时彩投注>食物百科>调料> 迷迭香
  • 迷迭香味辛辣、微苦

迷迭香的介绍

迷迭香叶带有茶香,味辛辣、微苦,常被使用在烹饪上,也可用来泡花草茶喝。迷迭香是目前公认的最具备有抗氧化作用的植物。迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。迷迭香也常常被摆放在室内来净化空气。

迷迭香的功效

迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后,用开水浸泡后饮用,1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。外用可治疗外伤和关节炎?;咕哂星孔承脑?、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。

还改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗,帮助麻痹的四肢恢复活动能力。

迷迭香的保存秘诀

迷迭香保存切记要放置在通风、干燥之处,尽量避免阳光照射,不可与异味重的物品放置一起等。

迷迭香忌潮湿:迷迭香具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适宜。

迷迭香忌高温:迷迭香最佳保存温度为0-5℃。

迷迭香忌异味:迷迭香中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。

迷迭香的食用方法

迷迭香作调料:迷迭香可以作烧烤时的调料,在烤制食物腌肉的时候放上一些迷迭香,烤出来的肉就会特别的香。

迷迭香做沙拉酱:在调制沙拉酱的时候放人少许迷迭香,还可以做成香草沙拉油汁。

迷迭香泡茶:迷迭香也可泡茶冲饮,有提神醒脑的功效。

迷迭香的烹调方法

迷迭香粉末通常是在菜肴烹调好以后添加少量提味使用,主要用于羊肉海鲜鸡鸭类。

烹调菜肴时常常使用干燥的迷迭香粉。

迷迭香的相关文章

相关食谱

大家都关注的食物

中医养生

  • 【理上网来·辉煌十九大】欧莱雅公司董事长:中国是推动世界创新发展的主要动力 2019-03-21
  • 拍卖场上如何“抄底”? 2019-03-20
  • 丰台:非遗进校园 初中生拍摄“北京绢人”动画短片 2019-03-19
  • 请问,建立市场经济后,原计划经济哪里去?改革后,我们还在实行计划经济,为何没有提及? 2019-03-18
  • 陈坤:虽然会被困扰,但感谢情绪无法删除 2019-03-17
  • 举报网上假新闻和新闻敲诈行为的倡议 2019-03-17
  • 演员张译:我想我从小就是个好色之徒有故事的人 2019-03-16
  • 澳前外长:没证据显示中国对澳进行政治干涉! 2019-03-16
  • 我要讨干嘛?姜太公钓鱼,愿者上钩。 2019-03-15
  • 人物丨申加升:2年26次夺冠 95后越野小将的冠军之路 2019-03-14
  • 暖新闻·暖生活——山西黄河新闻网 2019-03-14
  • 滇西抗战:卫国保家,为平静幸福的生活 2019-03-13
  • 广东中山古镇镇推出“制造业振兴计划” 2019-03-13
  • 吐鲁番哈密瓜飘香疆外 2019-03-12
  • 光明日报副总编辑沈卫星 2019-03-12
  • 294| 597| 172| 704| 465| 736| 385| 79| 678| 618|