手机版 |

按Ctrl+D 即可 加入收藏夹
山东时时彩投注>饮食养生>养生食谱> 正文

山东时时彩网站:黄粘盖牛肝菌是什么 怎么吃牛肝菌

2017-08-09 11:12      来源:健康养生网      责任编辑:天灵
 

山东时时彩投注 www.ljv33.com.cn 日常食用菌菇种类挺多的,但在户外时有些菌菇是不能吃的,而是从外地回来,有一些在吃黄粘盖牛肝菌,你知道什么是黄粘盖牛肝菌吗?牛肝菌怎么吃最好呢?

黄粘盖牛肝菌能吃吗

可食用。与松等针叶树形成外生菌根。

什么是黄粘盖牛肝菌

子实体一般较小。菌盖直径3-6cm,初期扁半球形,后期扁平且中部稍凸起,表面黄色,粘,光滑。菌肉淡黄色,稍厚,伤后不变色。菌管层直生或稍延生,蜜黄或橙黄色。

它的菌管口较大,角形,直径2mm左右。菌柄近圆柱形,黄白至淡黄色,长3-6cm,粗0.5-1cm,顶部有细网纹,布暗褐色腺点,内部松软至变空心,基部稍膨大,其上部有易脱落的淡黄色膜质菌环。

牛肝菌辣烧鸡的做法

黄粘盖牛肝菌是什么 怎么吃牛肝菌

用料

主料

公鸡半只,牛肝菌150克。

调料

准备食盐适量、醋1大勺、鸡精适量、姜5克、蒜8瓣、花椒适量、干辣椒适量、生抽2大勺、红尖椒适量、植物油3大勺、江米酒150毫升、白糖1小勺。

做法

1.将牛肝菌入温水中浸泡1-2小时泡软发。

2.清洗干净牛肝菌,剪掉尾部硬蒂部位。

3.姜切丝,蒜切粒,小红椒和干红椒切段。

4.锅入油,小火炒香花椒和干红椒。

5.再炒香蒜粒和姜丝。

6.加入鸡肉块中火翻炒3-5分钟。

7.再加入其他调味料(植物油3大勺、生抽2大勺、醋1大勺、米酒150ML、糖1小勺、盐、鸡精适量)继续翻炒5分钟左右。

8.加入牛肝菌中小火烧个20分钟左右。

9.最后大火收干汁,加入干红椒炒匀即可。

火龙果炒牛肝菌的做法

用料

主料

牛肝菌适量,火龙果适量。

辅料

芦笋适量,胡萝卜适量,食盐适量,淀粉少许,蘑菇精少许。

做法

1.美味牛肝菌洗净,切成斜刀厚片。沥干水,放入盆内用精盐、蘑菇精腌20分钟,然后用干淀粉上浆待用。

2.火龙果削皮,然后切菱形块待用。

3.芦笋洗干净,削去根部老皮,然后切斜刀段待用。

4.胡萝卜洗净,切花刀片待用。

5.锅置火上,注入精制油烧至三成热时,将美味牛肝菌、芦笋滑油,捞起在漏勺内沥油。

6.炒锅烧热加橄榄油,放入姜片、胡萝卜片煸香,然后放入火龙果、芦笋、牛肝菌片炒散炒匀。加少许水,加盐、蘑菇精调味拌匀,不勾芡,出锅装盘即可。

总结:不妨去买一点牛肝菌回来,尝试着做一道有牛肝菌的才,也可以让家人换换口味,况且牛肝菌的营养功效很高的。

推荐阅读:

饮食养生

中医养生

  • 美国反邪教组织“开放思想基金会”简介 2019-01-23
  • 马旭明:坚持“工业强市”战略不动摇 开创黄石经济新局面 2019-01-22
  • 合肥市庐阳中学启动“教师成长工程” 2019-01-22
  • 铭记党报人责任和担当 2019-01-21
  • 小米之家南京旗舰店今日正式开业 2019-01-21
  • 杨宏的专栏作者中国国家地理网 2019-01-20
  • 援疆专机为新疆旅游旺季“添柴加薪” 2019-01-19
  • 女子在自家院子乘凉 被后山滚落千斤巨石砸死 2019-01-18
  • 我们从无到有,从弱到强,从跟跑到领跑,几代人付出了无数的心血和汗水,才有了今天的成就。是你们流淌的每一滴汗水,汇聚成如今奔腾不息的洪流,向在祖国发展建设各条战线 2019-01-17
  • 青春建功新时代 2018年“创青春”浙江省青年创新创业大赛启动 2019-01-16
  • 浙江大学杭州国际城市学研究中心博士后研究基地2018年上半年招聘启事 2019-01-15
  • 湖南--湖南频道--人民网 2019-01-15
  • 安庆师大学生校园开爱心超市 帮助贫困生3000余人 2019-01-14
  • 问题茶叶半年16次上黑榜 2019-01-13
  • 她在市中心,看山看海,她住冰岛 2019-01-12
  • 764| 530| 651| 910| 996| 760| 249| 739| 198| 363|